16 mm - Amburana & Vaniglia del birrificio Wild Raccoon

16 mm - Amburana & Vaniglia è una Imperial Baltic Porter da 11% di Wild Raccoon, birrificio di Udine, tra le prime birre della serie 16 mm. È aromatizzata con vaniglia ugandese e legno di Amburana, un legno brasiliano usato di solito per aromatizzare distillati come cachaça e tequila, che si sposa con la struttura potente e tostata della Baltic Porter.

Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da 50&50, Ritual Lab, Wild Raccoon, Chianti Brew Fighters e altri