Hazyo! del birrificio Opperbacco

Hazyo! (5,5%) è una birra di Opperbacco, produttore con sede a Notaresco (TE). Prende a modello la tipologia delle New England IPA, recente variante delle American IPA, contraddistinte da aspetto torbido, corpo vellutato, aroma di frutta tropicale e componente amara contenuta. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Riwaka e Krush. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi, frutta tropicale e pesca e in secondo piano sfumature assimilabili a resina.