Crocs del birrificio War

Prodotta a Cassina de' Pecchi (MI) dall'azienda War, Crocs è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Si ispira alla categoria delle Märzen/Festbier, classiche birre tedesche, storicamente prodotte a marzo per essere stoccate a lungo durante l'estate e poi consumate nelle feste autunnali. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Tettnanger e Spalt. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a erba tagliata, caramello, fiori, tostato e spezie.