Not a Looser del birrificio Wild Raccoon

Not a Looser è una produzione di Wild Raccoon, marchio attivo dal 2024 e operante a Udine (UD). Prende a modello la categoria delle New England IPA, recente variazione delle American IPA, contraddistinte da aspetto torbido, aroma di frutta tropicale, componente amara contenuta e corpo vellutato. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Nelson Sauvin, Waimea e Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, agrumi, albicocca e frutta tropicale e successivamente sfumature assimilabili a resina.