Lamortesua Jungle del birrificio Kashmir

Lamortesua Jungle è una Session IPA da 4,5% di Kashmir, birrificio di Filignano (IS), versione de Lamortesua prodotta insieme a Jungle Juice. I luppoli Strata, Nectaron, Citra e Columbus sono usati in mash hopping, dip hopping e double dry hopping, per un profilo vivace di scorza di lime, pompelmo rosa, ananas e frutto della passione, con una leggera impronta erbacea e resinosa e delicate note di uva bianca e pesca.

Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da Crak, Lambrate, Alder, The Wall + Toccalmatto, Kashmir e Sothis