Meraki 3° Anniversario del birrificio Mudita

Meraki 3° Anniversario è una American IPA da 5,8% di Mudita, birrificio di Livorno, versione speciale della Meraki creata per il terzo anno di attività. La ricetta è quella della sorella maggiore, tranne la luppolatura: i soci Lorenzo Monacci e Andrea Iovino hanno scelto tre varietà particolarmente amate, Strata, El Dorado e Idaho 7.

Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da Brasseria della Fonte, Rebel’s, Lambrate, Alder, Mudita e Birra Pasturana